15 Dkg hladké mouky
5 Dkg moučkového cukru
10 Dkg tuku
1 žloutek
Suroviny zpracujeme na tuhé těsto a necháme 2 hodiny v chladu odležet. Na válu posypaném hladkou moukou těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka. Jedné polovině koleček ještě malým kolečkem nebo hvězdičkou vykrojíme střed. Pečeme při 180°C na vymazaném plechu nebo na pečícím papíře. Vychladlá kolečka potřeme višňovou nebo rybízovou marmeládou a slepíme.
Ovocné placičky - Vánoční cukroví
Linecká srdíčka - Vánoční cukroví
Ořechové placičky - Vánoční cukroví
Linecká kolečka - Vánoční cukroví