---

Knihy od Aleny Isabelly Grimmichové

Vánoční perníčky

Realizace: Alena Isabella Grimmichová, grimmich.cz

Suroviny

Na těsto:

65 Dkg hladké mouky
25 Dkg moučkového cukru
10 Dkg medu
5 Dkg másla
4 vejce
2 lžíce jedlé sody
2 lžíce mletého koření - anýz, hřebíček, skořice, fenykl

Na polevu:

25 Dkg moučkového cukru
6 lžic citronové šťávy

Postup

Těsto necháme půl dne uležet. Vyválíme a vykrajujeme tvary. Pečeme při 200°C 10 minut. Zdobíme po vychladnutí polevou, kterou jsme vytvořili z 25 Dkg moučkového cukru a 6-ti lžic citronové šťávy. Hotové perníčky necháme 1 měsíc uležet v uzavřené nádobě.

---

© Alena Isabella Grimmichová 2007 - 2010, VytvarneTechniky.cz anglická verze: Hand work, hand craft, design: Šimon Grimmich Plon.cz; RSS, Všechny výtvarné nápady, návody a články, kontakt, partneři
Odkazy: Studium v zahraničí, Kurzy, Semináře, Školení, půjčky bez registru