25 Dkg hladké mouky
8 Dkg moučkového cukru
15 Dkg tuku
1-2 žloutky
Suroviny zpracujeme na tuhé těsto a necháme 2 hodiny v chladu odležet. Na válu posypaném hladkou moukou těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka. Jedné polovině koleček ještě malým kolečkem nebo hvězdičkou vykrojíme střed. Pečeme při 180°C na vymazaném plechu nebo na pečícím papíře. Vychladlá kolečka potřeme višňovou nebo rybízovou marmeládou a slepíme.
Recept na vánoční perníčky - Recept na vánoční perníčky
Vánoční perníčky - Recept na vánoční perníčky
Linecké těsto, linecké cukroví - Recepty na linecké těsto, linecké cukroví
Pracny - Vánoční cukroví