---

Knihy od Aleny Isabelly Grimmichové

Úsporná bábovka

Realizace: Alena Isabella Grimmichová, grimmich.cz

Suroviny

140 g rostlinného tuku
140 g cukru krupice
350 g hrubé mouky
1 žloutek
3 bílky
1 prášek do pečiva
1/4 l mléka

Postup

Cukr, žloutek a tuk utřeme do pěny. Polovinu mouky vmícháme do mléka a zahřejeme, až se utvoří kaše. Zbytek mouky prosijeme s práškem do pečiva a vše spojíme do těsta. Na závěr přimícháme sníh z bílků. Směs nalejeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme při teplotě 180°C. Špejlí kontrolujeme průběh pečení.

---

© Alena Isabella Grimmichová 2007 - 2010, VytvarneTechniky.cz anglická verze: Hand work, hand craft, design: Šimon Grimmich Plon.cz; RSS, Všechny výtvarné nápady, návody a články, kontakt, partneři
Odkazy: Studium v zahraničí, Kurzy, Semináře, Školení, půjčky bez registru